BEM-VINDO AO OVO DAY CLUB

Moderno e elegante, OVO Dayclub oferece um novo conceito de entretenimento e se transformou no principal ponto de encontro de dia e de noite na cidade. Dispõe de dois mil metros quadrados em dois grandes ambientes, cada um com uma oferta, ideal para viver uma experiência única. Oferece uma gama completa de serviço de bebidas e de gastronomia para o dia e para a noite.

Tecno resto bar com a melhor cocinha fusão asiático-peruana da cidade, drinks e cocktails que se servem em uma barra iluminada de 360 grados e tablets que se encontram nas mesas para jogar e navegar.

CEVICHES

Peixe ou Mariscos em cubos com Cebola Colorada, Cebolinha, Pimentão Vermelho, Coentro, Milho, Batata Doce com Cobertura, Manga.

Temperado com leite de Tigre: Suco de Limão, Caipirinha, Peixe Branco, Gengibre, Coentro, Maracujá, Alho, Sal e Ajinomoto (Glutamato Monossódico: Promotor de Sabores)

SALADA

Entre nossas saladas as detacadadas são:

Logosta cozida em caldo, uma vez fria é misturada com Abacate, Palmitos, Tomate Cherry, Pepino e Cebolinha.
Tempero: Vinagre de Framboesa aceite de Gergelim, Sal, Ajimonto, Framboesas, Cibulette.
Cenoura, Tomate, Tomate Seco, Brotes, Sementes de Girassol e chauchas tudo salteado: Folhas verdes e queijo feta panado e frito.
Camarões cortados a metade e salteados com Fungos Shitakes, Chauchas, Pimentão vermelho, Coentro.
Temprero: Soja, Açúcar, Gengibre e Cascas de Lima.

SOBREMESAS

Nossas sobremesas destacados são:

Têm a forma de um strudell, mas com a massa philo. É recheada com um creme pasteleiro de coco, abacaxi em cubos, amêndoas torradas e banana fresca. Enrola-se e cozinha-se no momento.
Molho de chocolate e sorvete de creme.
Maça verde salteadas com molho de caramelo, espuma de baunilha (creme inglesa+creme de leite e baunilha). Para que fique a espuma, se coloca em um sifão com una carga de gás. Leva ademais, sorvete de creme e vai decorado com uma massa folhada caramelizada.
Fruta de estação picada em cubos, colocadas em um molde de cerâmica enmantecado e açucarado.
Encima, levam sambayon: gemas, açúcar e vinho marsala.
Acompanhado de um sorvete de framboesa.

BEBIDAS

Disfruta da variedade de cocktails e bebidas no espaco tecnologico de Punta del Este, OVO Dayclub.

Cocktails Clásicos:

– Caipirinha
– Caipiroska
– Daiquiri de Frutilla
– Margarita
– Bellini
– Cosmopolitan
– Piña Colada
– Spritz

Cervejas:

– Stella Artois
– Patricia
– Heineken
– Corona Extra
– Zillertal
– London Pride

Mojitos:

– Mojito
– Mojito Champagne
– Mojito Maracuyá
– Mojito Vainilla
– Mojito Jager Fresh

Aperitivos e Licores:

– Fernet Branca
– Oporto
– Campari
– Baileys
– Amaretto
– Cointreau

Tonic:

– Gin Tonic Jengibre
– Gin Tonic Citrus
– Gin Tonic Manzana
– Gin Tonic Mora
– Gin Tonic Hendrick´s

Tequilas:

– José Cuervo Silver
– José Cuervo Gold
– Herradura
– Milagros Silver
– Milagros Reposado

Sour:

– Brasil Soul
– Pisco Sour
– Amaretto Sour
– Blackberry Sour

Vodka:

– Grey Goose
– Belvedere
– Ciroc
– Pravda
– Absolut
– Absolut Elyx

Whisky:

– Johnnie Walker Red
– Johnnie Walker Black
– Johnnie Walker Gold
– J & B
– Chivas 12 anos
– Chivas 18 anos
– Glenfiddich
– Old Parr
– Jameson
– Jack Daniel´s

Gin:

– Gin Hendrick´s
– Bombay Saphire
– Saffron
– Gordon´s

Champagne:

– Chandon por Copa
– Chandon 187
– Chandon Extra Brut
– Chandon Delice
– Baron B
– Moet & Chandon
– Veuve Clicquot Ponsardin

Rum:

– Bacardi Light
– Bacardi Oro
– Bacardi 8 años
– Habana Club 7 años
– Negrita
– Zacapa

Vinos Blancos y Tintos:

– Conrad Chandonnay Blanco
– Terrazas Chandonnay Blanco
– Conrad Cabernet Sauvignon Tinto
– Terrazas Cabernet Sauvignon Tinto
– Terrazas Malbec Tinto

Bebidas Sem Álcool:

– Refrigerantes
– Agua Mineral
– Batidas Naturais
–  Energizante Speed

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